Inainte de ne apuca sa proiectam bucataria, trebuie sa luam o hartie si un creion si sa vedem exact de ce avem nevoie. Ar trebui sa facem o lista cu ce anume ne-am dori de la acest spatiu. Pe langa depozitarea veselei si a ustensilelor de gatit, trebuie sa ne stabilim prioritatile: am dori o bucatarie mare si foarte incapatoare, deoarece gatim mult, sau preferam strictul necesar?
In orice caz este important sa avem o serie de cunostinte despre proiectarea bucatariilor, fie ca aceasta va fi achizitionata dintr-un magazin specializat sau executata la comanda. In principiu, anumite dimensiuni sunt standard: adancimea este de 60 cm, deoarece toate aparatele electrocasnice au aceasta dimensiune, iar inaltimea bazei este de 80-90 cm, pentru a putea lucra intr-o pozitie ergonomica. Modulele standard au lungimi intre 30 si 90 cm , insa pot fi modificate in functie de dimensiunile incaperii.
Noile tendinte in designul bucatariilor au adus in prim plan coloanele, in care se pot incastra cuptorul sau cuptorul cu microunde la semi-inaltime, pentru a putea fi accesat mai usor. De asemenea, in acest fel se creeaza mai multe spatii de depozitare. Exista foarte multe optiuni de extindere a spatiului de depozitare, de la dulapul suspendat deasupra frigiderului, la cel in care se incastreaza hota.
Pentru bucatariile deschise sunt recomandate insulele sau peninsulele, ce pot prelua o parte din electrocasnice(chiuveta sau plita). De asemenea, in cazul in care dorim sa ascundem o parte din bucatarie, anumite portiuni ce nu dorim sa fie la vedere se pot ascunde intr-un dulap cu usi glisante sau armonice, ce se desfac in momentul in care utilizam zona respectiva. In cazul insulelor sau a peninsulelor putem amplasa si o zona de bar, ce poate fi tratata ca un loc de luat masa mai redus, pentru 2-3 persoane.
Daca avem o bucatarie de dimensiuni reduse, atunci putem folosi cateva „trucuri” pentru obtinerea unui spatiu mai mare de depozitare. In primul rand inaltimea corpurilor suspendate poate fi o solutie, precum si disimularea locului de luat masa. Acesta poate fi pur si simplu un blat ce gliseaza din baza bucatariei, sau se poate rabate pe perete pentru a obtine mai mult spatiu.
Din punct de vedere estetic, trendurile in design sunt variate. Pentru stilul minimalist se folosesc materiale lucioase si blaturi groase, de 5-6 cm, cu finisaje din inox, linii simple, drepte si suprafete netede, in timp ce stilul clasic foloseste lemnul masiv, usile cu profil sau manere din metal patinat. Exista o mare diferenta si in ceea ce priveste modul in care este tratata suprafata dintre baza si corpurile suspendate. Pentru bucatarii minimaliste de obicei se foloseste acelasi material cu cel al blatului(compozit, sticla, inox etc) , iar pentru cele clasice se opteaza adesea pentru placaje ceramice, de tip mozaic, antichizate.
Proiecatrea unei bucatarii necesita o atentie deosebita si o analiza atenta a nevoilor noastre. Cu toate acestea, nu putem garanta ca mancarea va fi mai gustoasa, dar gatitul intr-o bucatarie noua cu siguranta va fi o placere!
Design by: designerul-tau.ro
contact@designerul-tau.ro
